家常菜翅汤煲三鲜怎么做好吃，家常菜翅汤煲三鲜怎么做好吃又简单

家常菜翅汤煲三鲜

要制作美味的家常菜翅汤煲三鲜，首先准备食材：鱼翅、海参、虾仁各适量，还需一些葱姜蒜和调味料。将鱼翅泡发，洗净备用。海参泡发至软，切成适当大小。虾仁洗净备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入鱼翅、海参、虾仁翻炒片刻，再加入高汤或清水，大火烧开后转小火慢炖。待汤汁浓郁，食材熟透时，加入盐、胡椒粉等调味料，再煮片刻即可出锅。这道菜鲜美可口，营养丰富，适合全家享用。制作时可根据个人口味调整食材和调料的用量，让家常菜翅汤煲三鲜更加符合自己的口味需求。

家常菜翅汤煲三鲜怎么做好吃

家常菜翅汤煲三鲜的制作步骤如下：

所需材料：

1. 鸡翅500克

2. 三鲜（虾仁、鱿鱼、蛤蜊）适量

3. 姜片适量

4. 葱段适量

5. 料酒适量

6. 盐适量

7. 白胡椒粉适量

8. 鸡精适量

9. 水淀粉适量

10. 食用油适量

制作步骤：

1. 将鸡翅洗净，用料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟。

2. 将虾仁、鱿鱼、蛤蜊清洗干净，备用。

3. 烧一锅热水，将腌制好的鸡翅放入锅中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。

4. 锅中加入适量的食用油，放入姜片、葱段炒香。

5. 将炒好的姜葱捞出丢弃，只留油。

6. 将焯好水的鸡翅放入锅中，翻炒均匀，让鸡翅表面微黄。

7. 倒入适量的热水，加入炒好的姜葱，大火烧开后转小火慢炖40分钟。

8. 在炖鸡翅的同时，将虾仁、鱿鱼、蛤蜊放入另一锅中，加入适量的盐、料酒，煮至虾仁、鱿鱼、蛤蜊熟透。

9. 将煮好的三鲜捞出备用。

10. 将炖好的鸡翅汤倒入含有三鲜的锅中，加入适量的鸡精调味，醉后用水淀粉勾芡。

11. 炖煮至汤汁浓稠，关火，盖上锅盖焖2-3分钟，让鸡翅充分吸收汤汁的味道。

12. 醉后将炖好的菜翅汤盛入碗中，撒上葱花即可。

现在你可以尝试自己在家制作这道美味的家常菜翅汤煲三鲜了！

家常菜翅汤煲三鲜怎么做好吃又简单

家常菜翅汤煲三鲜的制作步骤如下：

所需材料：

1. 鸡翅500克

2. 三鲜（虾仁、鱿鱼、鱼肉）适量

3. 姜片适量

4. 葱段适量

5. 料酒适量

6. 盐适量

7. 白胡椒粉适量

8. 鸡精适量

9. 水淀粉适量

10. 食用油适量

制作步骤：

1. 将鸡翅洗净，用料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟。

2. 将虾仁、鱿鱼、鱼肉处理干净，切成小块。

3. 烧一锅热水，将腌制好的鸡翅煮熟，捞出备用。

4. 锅里加入适量的食用油，放入姜片、葱段炒香。

5. 加入虾仁、鱿鱼、鱼肉翻炒，加入适量的料酒去腥。

6. 加入煮熟的鸡翅，加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖30分钟。

7. 汤汁浓稠后，加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精调味。

8. 用水淀粉勾芡，使汤汁更加浓郁。

9. 出锅前撒上葱花即可。

这样，一道家常菜翅汤煲三鲜就制作完成了。这道菜色香味俱佳，营养丰富，简单易做，非常适合家庭聚餐。