安徽小吃安徽盘丝饼的简单做法
安徽盘丝饼,作为安徽地区的传统名点,以其独特的制作工艺和美味的口感深受人们喜爱。以下是其简单的做法
原料面粉、白糖、猪油、芝麻、香葱等。
步骤
1. 将面粉与白糖混合均匀,加入适量的猪油,揉成面团。
2. 将面团擀成薄片,切成细条。
3. 将细条缠绕在竹签上,形成螺旋状。
4. 在锅中烧热油,将缠绕好的盘丝饼放入油中炸至金黄酥脆。
5. 出锅后撒上芝麻和香葱末,即可食用。
制作时可根据个人口味调整馅料和调料,简单易学,美味可口。盘丝饼外酥里嫩,香甜可口,是安徽地区街头巷尾常见的美食之一。

探秘安徽小吃之绝世佳品——安徽盘丝饼
在浩瀚的中国美食文化海洋中,安徽小吃以其独特的风味和精湛的制作工艺,独树一帜,令人陶醉。而在众多安徽小吃中,安徽盘丝饼更是堪称一绝,让人一试难忘,回味无穷。
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