闽菜瓜烧白菜简单快速做法
闽菜中的瓜烧白菜，简单快捷且味道鲜美。选材新鲜的白菜，切成适当大小，用开水焯烫一下，捞出沥干水分备用。
锅中加油，油热后加入蒜末爆香。紧接着，将切好的白菜倒入锅中，翻炒至软。此时，加入适量的酱油、蚝油和糖调味，继续翻炒均匀。
接着，将预先准备好的甜面酱倒入锅中，与白菜充分混合。然后，加入一点点水，小火慢炖，让白菜充分吸收酱汁的味道。
当白菜变得软烂入味时，即可出锅装盘。整个制作过程不过几分钟，却能品尝到一道色香味俱佳的闽菜佳肴。瓜烧白菜不仅简单易做，而且营养丰富，是家常菜中的美味之选。
闽菜瓜烧白菜，简单快速做法大揭秘！
各位吃货朋友们，今天我要给大家揭秘一道简单又快速，而且还能让你吃得津津有味的闽菜——瓜烧白菜！是不是已经迫不及待想试试看了呢？那就跟着我一起来探索这道美食的奥秘吧！
让我们准备好食材：新鲜的大白菜、小瓜（比如冬瓜、节瓜都可以）、蒜瓣、姜片、酱油、蚝油、盐、糖、食用油。
接下来，我们就像做魔术一样，快速地完成这道菜：
1. 白菜洗干净，切成块状；
2. 小瓜去皮，切成厚片；
3. 锅里烧热油，放入蒜瓣和姜片爆香；
4. 接着，把白菜和瓜片一起放入锅中翻炒；
5. 加入适量的酱油、蚝油、盐和糖调味，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮几分钟；
6. 等瓜烧白菜变得软烂入味就可以出锅啦！
怎么样？是不是很简单呢？而且做好的瓜烧白菜口感鲜嫩多汁，营养丰富，绝对让你吃得停不下来！
哈哈，是不是已经迫不及待想尝尝这道闽菜瓜烧白菜了呢？那就赶快行动起来吧！让我们一起享受美食带来的快乐！
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