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饮品芒果雪糕的简单做法，芒果雪糕怎么做的简单做法

建阳美食菜谱罗师傅
建阳美食菜谱罗师傅 发布于 2026-01-26 23:19:29 • 浏览： • 来源：菜谱大全

芒果雪糕

芒果雪糕制作简单，口感清凉。准备好新鲜芒果肉，切成小块。然后，将芒果肉放入搅拌机中，加入适量的牛奶和糖，搅拌均匀。接着，将混合物倒入模具中，冷冻至少4小时。取出模具，轻轻一刮，即可得到美味的芒果雪糕。在制作过程中，可以根据个人口味调整牛奶和糖的比例，以获得醉合适的口感。此外，为了增加风味，还可以尝试添加一些其他水果或果仁碎。整个制作过程简单快捷，非常适合家庭日常制作，让你随时随地享受清凉可口的芒果风味。

饮品芒果雪糕的简单做法

饮品芒果雪糕的简单做法

以下是饮品芒果雪糕的简单做法：

所需材料：

1. 芒果肉 500克

2. 纯牛奶 200毫升

3. 动物奶油 100克

4. 细砂糖 100克

5. 鸡蛋黄 2个

6. 吉利丁片 10克

步骤：

1. 将芒果肉切成小块，放入搅拌机中打成泥状。

2. 将牛奶、动物奶油、细砂糖和蛋黄放入锅中，小火加热至砂糖完全溶解，注意不要煮沸。

3. 将打好的芒果泥倒入锅中，搅拌均匀，继续加热几分钟，让芒果泥和混合物充分融合。

4. 吉利丁片用清水泡软，切成小块，放入小碗中，加入适量的水，放入微波炉中加热至完全融化。

5. 将融化好的吉利丁片倒入芒果混合物中，搅拌均匀。

6. 将芒果雪糕液倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻室冷冻至少4小时，直到雪糕凝固。

7. 从冰箱中取出，稍微解冻后即可食用。

注意事项：

1. 在加热过程中，要注意火候，不要煮沸。

2. 吉利丁片需要提前泡软，否则加热后会融化不成形。

3. 冷冻时间根据个人口感喜好而定，建议至少冷冻4小时以上。

芒果雪糕怎么做的简单做法

芒果雪糕怎么做的简单做法

芒果雪糕的简单做法如下：

材料：

- 芒果2个，熟透

- 纯牛奶100毫升

- 动物奶油100克

- 细砂糖50克

- 鸡蛋黄2个

步骤：

1. 将芒果去皮去核，切成小块。

2. 在搅拌机中加入纯牛奶、动物奶油和细砂糖，用搅拌器打发至七成硬度。

3. 加入蛋黄，继续搅拌均匀。

4. 将芒果块放入搅拌机中，打成泥状。

5. 将芒果泥倒入搅拌好的奶液中，搅拌均匀。

6. 将混合液倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上。

7. 从冰箱中取出，稍等片刻，待雪糕稍微软化后即可脱模。

注意事项：

1. 芒果泥需要打得细腻，这样做出来的雪糕口感才会好。

2. 在搅拌机中打发奶液和蛋黄时，要打到七成硬度，这样可以使雪糕更加细腻、顺滑。

3. 雪糕冷冻的时间可以根据个人口味进行调整，冷冻4小时以上即可，但不要冻得太硬。

这样一款简单又美味的芒果雪糕就做好了，你可以根据自己的口味和喜好来调整配料的比例和甜度。

饮品芒果雪糕的简单做法，芒果雪糕怎么做的简单做法
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