韩国料理纸包柠檬烤鱼的做法教程

韩国料理纸包柠檬烤鱼

韩国料理中，纸包柠檬烤鱼以其独特的酸甜口感而广受喜爱。以下是简要做法

材料

新鲜鱼、柠檬、蒜、生姜、香菜、酱油、糖、芝麻油。

步骤

1. 鱼洗净，用刀在鱼身上划几刀。

2. 将柠檬汁、蒜末、姜末、香菜末混合，加入酱油、糖、芝麻油，调成酱汁。

3. 将鱼放入锡纸中，涂抹上调好的酱汁。

4. 烤箱预热至200℃，将锡纸包裹的鱼放在烤架上。

5. 中层上下火烤15分钟，翻面后再烤10分钟。

6. 取出装盘，撒上芝麻即可。

纸包柠檬烤鱼的关键在于酱汁的调配和烤制的时间与火候，掌握好这两点，便能做出酸甜可口的烤鱼。快来试试吧！

韩国料理纸包柠檬烤鱼：味觉盛宴的秘密武器