青瓜片炒虾仁做法大全
青瓜片炒虾仁是一道色香味俱佳的菜肴,简单易学,营养丰富。以下是制作方法
所需材料
青瓜1根
虾仁200克
大蒜3瓣
姜1小块
盐适量
白胡椒粉适量
生抽适量
料酒适量
淀粉适量
食用油适量
制作步骤
1. 虾仁去壳去虾线,用料酒、盐、白胡椒粉和淀粉腌制10分钟。
2. 青瓜切片,大蒜和姜切末备用。
3. 热锅凉油,油热后放入虾仁翻炒至变色,捞出备用。
4. 锅中留底油,放入蒜末和姜末炒香,再加入青瓜片翻炒片刻。
5. 倒入炒好的虾仁,加入生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
这道菜色彩鲜艳,口感鲜嫩,是家常美食的好选择。

青瓜片炒虾仁:一道清爽诱人的家常菜
在繁忙的都市生活中,一道简单易做、色香味俱佳的家常菜总能给家人带来满满的幸福感。今天,就为大家带来一道清爽可口的青瓜片炒虾仁的做法大全,让你在家中轻松享受美食的乐趣。
一、食材准备
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