田螺炒生豆角
田螺炒生豆角是一道美味的家常菜。将田螺清洗干净，放入沸水中焯水，捞出备用。同时，将生豆角洗净，切成适当长度。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入田螺翻炒至微黄。然后，加入生豆角，翻炒均匀。接着，加入适量的清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让豆角充分熟透。
根据个人口味加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀后即可出锅装盘。田螺的鲜美与生豆角的清香相互融合，口感鲜美，营养丰富，是一道下饭的好菜。
在烹饪过程中，注意火候的控制，避免田螺炒焦。同时，豆角要煮熟透，以免影响口感和营养价值。
田螺炒生豆角：一道家常美味，鲜香四溢
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