简易版洋葱炒牛肉怎么做

简易版洋葱炒牛肉

洋葱炒牛肉是一道美味又营养的家常菜。下面是简易版的制作方法

所需材料牛肉、洋葱、青椒、蒜末、姜末、盐、生抽、胡椒粉、料酒。

步骤

1. 牛肉切片，用盐、料酒、生抽腌制15分钟。

2. 洋葱切丝，青椒切片备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。

4. 加入腌制好的牛肉快速翻炒至变色。

5. 放入洋葱丝和青椒片，翻炒均匀。

6. 加入适量盐和胡椒粉调味，炒匀即可出锅。

注意事项

1. 牛肉要选用嫩肉部位，口感更佳。

2. 炒牛肉时火候要快，保持牛肉的嫩滑。

3. 洋葱不要炒得太烂，保持一定的口感。

简易版洋葱炒牛肉制作简单，营养丰富，适合家庭日常食用。

简易版洋葱炒牛肉，好吃又简单！