京菜糖醋圆白菜
早餐:
* 材料:圆白菜、鸡蛋、糖、醋、葱姜蒜末。
* 做法:
1. 圆白菜切丝,焯水后过凉水。
2. 鸡蛋炒熟,与圆白菜丝混合。
3. 加入糖、醋、葱姜蒜末,翻炒均匀即可。
午餐:
* 材料:圆白菜、猪肉丝、木耳、胡萝卜等。
* 做法:
1. 各种蔬菜切丝备用。
2. 猪肉丝用料酒、生抽腌制。
3. 炒制肉丝至变色,加入蔬菜丝和木耳丝。
4. 调入盐、生抽、老抽、糖、醋等调味,翻炒均匀即可。
晚餐:
* 材料:圆白菜、豆腐、香菇等。
* 做法:
1. 圆白菜切块,豆腐切厚片,香菇切片。
2. 锅中加油,先炒香香菇片。
3. 加入圆白菜块和豆腐片,翻炒均匀。
4. 调入蚝油、生抽、糖等调味,炖煮片刻即可出锅。

京菜糖醋圆白菜一日三餐食谱的做法
京菜糖醋圆白菜,也被称为糖醋卷心菜,是一道色香味俱全的传统菜肴。以下是糖醋圆白菜一日三餐的食谱做法:
早餐:
糖醋圆白菜沙拉
* 材料:
- 圆白菜半个
- 黄瓜1根
- 胡萝卜1根
- 番茄1个
- 沙拉酱适量
- 白糖30克
- 白醋50毫升
- 香油适量
* 做法:
1. 将圆白菜、黄瓜、胡萝卜、番茄洗净切丝。
2. 加入适量的沙拉酱,拌匀即可。
午餐:
糖醋圆白菜炒虾仁
* 材料:
- 圆白菜1颗
- 虾仁200克
- 大蒜3瓣
- 生抽1汤匙
- 盐适量
- 白糖30克
- 白醋50毫升
- 淀粉适量
- 食用油适量
* 做法:
1. 圆白菜洗净切块,虾仁去壳去肠线,大蒜切末。
2. 锅中倒油,放入虾仁翻炒至变色,盛出备用。
3. 锅中再倒少许油,放入蒜末炒香,加入圆白菜翻炒。
4. 加入生抽、盐、白糖、白醋调味,翻炒均匀。
5. 倒入炒好的虾仁,翻炒均匀后用水淀粉勾芡,醉后淋上香油即可。
晚餐:
糖醋圆白菜炖豆腐
* 材料:
- 圆白菜1颗
- 豆腐1块
- 肉末100克(可选)
- 大蒜3瓣
- 生抽1汤匙
- 蚝油1汤匙
- 盐适量
- 白糖30克
- 白醋50毫升
- 水淀粉适量
- 食用油适量
* 做法:
1. 圆白菜洗净切块,豆腐切块,肉末备好,大蒜切末。
2. 锅中倒油,放入肉末翻炒至变色,盛出备用。
3. 锅中再倒少许油,放入蒜末炒香,加入圆白菜翻炒。
4. 加入生抽、蚝油、白糖、白醋调味,翻炒均匀。
5. 倒入炒好的肉末和豆腐块,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,盖上锅盖炖煮5分钟。
7. 醉后用水淀粉勾芡,翻炒均匀后即可出锅。
请注意,以上食谱仅供参考,您可以根据自己的口味和需求进行调整。同时,在烹饪过程中要注意火候的控制和食材的搭配,以确保菜肴的口感和营养价值。

糖醋园白菜
糖醋圆白菜是一道美味的家常菜,主要食材是圆白菜。以下是制作糖醋圆白菜的步骤:
所需材料:
1. 圆白菜适量
2. 白糖适量
3. 白醋适量
4. 生抽适量
5. 蒜末适量
6. 干辣椒适量(可选)
7. 食盐适量
步骤:
1. 将圆白菜洗净,切成薄片,放入开水中焯水,捞出后沥干水分。
2. 锅中加入适量的食用油,油热后加入蒜末和干辣椒翻炒出香味。
3. 加入适量的白糖,小火慢慢炒至糖溶化,变成红色糖浆。
4. 加入圆白菜片,翻炒均匀,让圆白菜片充分吸收糖浆。
5. 倒入适量的白醋,加入生抽,继续翻炒均匀。
6. 醉后加入适量的食盐,调整口味,翻炒均匀后即可出锅装盘。
糖醋圆白菜色香味俱佳,酸甜可口,营养丰富,是一道非常适合家常烹饪的美味菜肴。












