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糕点花生奶油小面包好吃又简单的做法,奶油花生米的做法视频

阆中美食菜谱谈大厨

阆中美食菜谱谈大厨

发布于 2026-01-15 23:15:09 • 浏览: • 来源:菜谱大全

花生奶油小面包的做法历史

花生奶油小面包,一款深受喜爱的经典甜点。其做法可追溯至古代,经后世不断改良,成为现代家喻户晓的美食。早在19世纪,欧洲就已出现用花生和奶油制作面包的食谱。随着时间的推移,人们逐渐创新,将各种食材如糖、鸡蛋等融入其中,使口感更加丰富多样。20世纪初,随着烘焙技术的普及,花生奶油小面包成为家家户户的必备点心。如今,这一美味已传播到世界各地,成为许多人心中难以割舍的甜蜜记忆。简单易学的做法,更是让它在忙碌的生活中成为了一款实用的休闲食品。

糕点花生奶油小面包好吃又简单的做法

糕点花生奶油小面包好吃又简单的做法

糕点花生奶油小面包

简介:

这款花生奶油小面包,外皮酥脆,内部柔软,搭配香浓的花生奶油,味道醇厚。制作过程简单,适合家庭日常制作。

所需材料:

1. 高筋面粉:280克

2. 细砂糖:35克

3. 盐:5克

4. 酵母:3克

5. 全脂牛奶:120毫升

6. 蛋液:1个大鸡蛋(约50克)

7. 黄油:35克

8. 花生酱:50克

9. 熟花生碎:30克

10. 糖粉:适量(用于装饰)

所需工具:

1. 搅拌碗

2. 擀面杖

3. 面包机或手动揉面

4. 切片工具

步骤:

* 前期准备:

1. 将所有材料称量准备好。

2. 将黄油室温软化。

* 制作过程:

1. 在搅拌碗中,将高筋面粉、细砂糖和盐混合均匀。

2. 加入酵母,搅拌均匀,静置10分钟。

3. 加入牛奶和蛋液,继续搅拌均匀。

4. 加入软化的黄油,用橡皮刮刀边刮边拌匀,直到形成面团。

5. 将面团放在案板上,盖上湿布或保鲜膜,放置1小时,直到面团膨胀至原来的两倍大小。

6. 取出面团,排气并稍微揉搓,然后擀成长方形,厚度约1厘米。

7. 将花生酱和熟花生碎混合均匀,均匀涂抹在面团上。

8. 从长边开始卷起面团,用刀切成小份。

9. 将切好的小份面团摆放在烤盘上,保持一定间距。

10. 放入预热至180°C的烤箱中,烘烤25-30分钟,直到面包表面金黄。

11. 取出面包,稍微冷却后刷上糖粉作为装饰。

提示和建议:

* 面团发酵时,可以在烤箱中放一碗热水,以增加湿度。

* 花生酱的甜度可以根据个人口味调整。

烹饪时间:

* 准备时间:15分钟

* 烹饪时间:30分钟

* 总时间:45分钟

分量:

* 本菜谱可供4-6人食用。

这款花生奶油小面包不仅美味可口,而且制作简单,适合家庭日常制作和分享。

奶油花生米的做法视频

奶油花生米的做法视频

很遗憾,我无法直接提供奶油花生米的制作视频。但是,我可以为您提供奶油花生米的一种可能做法,供您参考:

奶油花生米

所需材料:

1. 花生米:500克

2. 黄油:100克

3. 白糖:100克

4. 牛奶:200毫升

5. 玉米淀粉:适量(用于勾芡)

6. 香草精:几滴(可选)

所需工具:

1. 锅

2. 搅拌器

3. 勺子

4. 烤盘

5. 烤箱

步骤:

* 前期准备:

1. 将花生米放入烤箱的烤盘中,预热烤箱至180°C。

2. 准备好黄油、白糖、牛奶和香草精。

* 制作过程:

1. 在锅中加入黄油,小火加热至融化。

2. 加入白糖,小火搅拌至糖溶化并变成红色泡沫。

3. 倒入牛奶,搅拌均匀。

4. 加入香草精(如果使用),再次搅拌均匀。

5. 将搅拌好的牛奶混合物倒入烤盘中,摊平表面。

6. 放入预热好的烤箱中,烤约25-30分钟,或直到花生米表面微微金黄。

7. 取出烤盘,在花生米表面撒上适量的玉米淀粉,然后翻拌均匀。

8. 将花生米重新放回烤箱中,烤至表面金黄且略微酥脆(约5-7分钟)。

9. 取出烤盘,让花生米完全冷却。

提示和建议:

* 炸好的花生米要确保完全冷却,否则口感会受影响。

* 可以根据个人口味调整糖和黄油的量。

* 如果喜欢更加浓郁的奶油味,可以增加牛奶的用量。

烹饪时间:约40分钟(包括前期准备和后期烘烤时间)

分量:本菜谱可供3-4人食用

希望这个做法对您有帮助!如果您想观看具体的制作视频,建议您在视频分享平台上搜索“奶油花生米”关键词,那里应该有很多相关的视频供您选择观看。

温馨提示:以上内容和图片整理于网络,仅供参考,希望对您有帮助!本文仅代表作者观点,不代表本站立场。