团圆肉饼
食材：猪肉馅、面粉、鸡蛋、姜末、盐、酱油等。
做法流程：
1. 将猪肉馅放入碗中，加入切碎的姜末、盐、酱油等调料，搅拌均匀。
2. 加入适量的面粉和鸡蛋，继续搅拌成面团。
3. 将面团分成若干小剂子，擀成薄薄的圆形肉饼。
4. 平底锅烧热，放入肉饼，两面煎至金黄色即可。
居住环境舒适，窗外绿树成荫，让人心情愉悦。在这样的环境下烹饪，更觉美食的诱惑。每一口团圆肉饼都充满了家的味道，与家人共享这份美味，温馨而幸福。
食谱团圆肉饼的做法流程
团圆肉饼是一道美味可口的中式菜肴，其做法流程如下：
所需材料：
1. 猪肉馅：500克
2. 面粉：500克
3. 鸡蛋：2个
4. 葱：适量
5. 姜：适量
6. 料酒：适量
7. 生抽：适量
8. 盐：适量
9. 白胡椒粉：适量
10. 油：适量
步骤：
1. 准备好所有食材，将猪肉馅放入一个大碗中，加入适量的盐、白胡椒粉、料酒、生抽、姜末和葱花，搅拌均匀，腌制20分钟。
2. 将面粉放入一个大的面板上，然后在中间挖一个小坑，将腌制好的肉馅放入小坑中，加入一个鸡蛋，然后用手将肉馅和面粉混合均匀，揉成面团。
3. 将揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，放置一段时间让面团更加劲道。
4. 将面团擀成长条状，切成小块，然后将小块面团擀成薄薄的圆形肉饼。
5. 在锅中加入适量的油，将肉饼放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。
6. 配以自己喜欢的蘸料，如甜面酱、辣椒酱等，即可享用美味的团圆肉饼。
注意事项：
1. 腌制肉馅时，可以根据个人口味加入适量的五香粉、鸡精等调味料。
2. 揉面团时，要保持面团的湿润度，避免干燥。
3. 煎肉饼时，要注意火候，避免烧焦。
4. 可以根据个人口味将肉饼切成不同的形状，如月牙形、椭圆形等。
希望以上步骤能帮助您做出美味的团圆肉饼！
团园饼怎么做
团圆饼，又称“月圆饼”，是一种具有浓厚节日气息的传统点心。它的制作方法如下：
所需材料：
1. 面粉：500克
2. 温水：适量
3. 糖：100克
4. 油：适量
5. 盐：适量
6. 月饼馅料（如豆沙、莲蓉、五仁等）：适量
步骤：
1. 将面粉倒入一个大碗中，加入适量的糖和盐，搅拌均匀。
2. 慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团变得光滑且有弹性。然后盖上湿布醒面约30分钟。
3. 醒好的面团需要再次揉搓，排出其中的气泡，使面团更加细腻。
4. 将醒好的面团分成若干个小剂子，然后将每个小剂子擀成圆形的面皮。
5. 在面皮上放入适量的月饼馅料，然后将面皮对折，捏紧边缘，使其成为一个半月形。
6. 将做好的团圆饼放入月饼模具中，按压出图案，然后放在烤盘上。
7. 预热烤箱至180摄氏度（350华氏度），将烤盘放入烤箱中层，烤约10-15分钟，直到月饼表面呈金黄色。
8. 取出烤好的团圆饼，稍微冷却后即可品尝。
注意事项：
1. 面团的湿度要适中，不能过干或过湿，否则会影响成型。
2. 月饼馅料可以根据个人口味选择，也可以根据季节变化来调整。
3. 烤月饼时，要注意观察月饼的熟度，以免烤焦。
4. 如果喜欢口感酥脆的月饼，可以在烤制过程中在月饼表面刷一层蜂蜜或者蛋液。
